Curso Gluten Free (Pago único, acceso por 12 meses)

$2,400.00

Con la compra obtendras el acceso durante 1 año a 8 clases de teoría y práctica.

En este curso abordaremos un grupo de patologías cada vez más frecuentes y que corresponden al grupo de las “Enfermedades Inflamatorias Intestinales”.

Categoría:

¿Por qué se produce una distensión brusca del abdomen?

¿Por qué sucede con algunos alimentos y con otros no?

¿Qué es la harina? ¿Qué pasa hoy con el trigo? ¿Qué está sucediendo con el Gluten?

¿Qué relación tiene la tiroides y el dolor articular con el Gluten?

¿Cómo se hace el diagnóstico de Celiaquía y que es la Intolerancia al Gluten?

¿Debo hacer dieta para celiaco o con evitar el trigo es suficiente?

Encontrarás en este curso, respuesta a estas y muchas preguntas más, de la mano del Dr, Roberto Vitale y con el chef Pablo Armenti aprenderás recetas exquisitas sin gluten.

No te lo pierdas !!!

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

  •  Clases8
  •  Cuestionarios0
  •  Nivel de habilidadBásico
  •  IdiomaEspañol
  •  EvaluacionesSi

Plan Estudios

  • Temario

    • 1. Teoría: El sistema digestivo
    • 2. Teoria: Trigo, harina y pan / Práctica: Bizchochitos materos
    • 3. Teoria: El Gluten / Práctica: Pan de arroz
    • 4. Teoría: Definiciones / Práctica: Experimentación con Gluten
    • 5. Teoría: Enfermedad celíaca / Práctica: Muffins y Budín
    • 6. Teoría: Intolerancia al gluten no celíaca / Práctica: Creps de avena
    • 7. Teoría: Enfermedades inflamatorias intestinales / Práctica: Galletitas marmoladas
    • 8. Teoría: Qué está sucediendo hoy? / Práctica: Pizza de arroz